Od kilku lat moja pasja do gotowania sprawiła, że coraz pewnie częściej eksperymentuję w kuchni. Jednym z moich najnowszych odkryć jest fermentacja warzyw, która okazała się nie tylko zdrową, ale rzecz jasna również smaczną formą konserwacji sezonowych produktów. Aczkolwiek dzięki fermentacji, mogę cieszyć się aromatycznymi i pełnymi …